25 Jahre Erfahrung

Apfelparadies Bauer Stuttgart

Im Apfelparadies Bauer befinden sich mehr als zwanzig Apfelsorten, fünf Zwetschgensorten und eine Birnensorte im Anbau. Die Hauptanbaufläche befindet sich auf dem Schmidener Feld und der Leichenheide Bad Cannstatt.

Neben Privatkunden, beliefern wir auch Gewerbekunden und Wiederverkäufer in der Region Stuttgart.

Bei uns erhalten Sie hochwertige Obstprodukte nach den Richtlinien des Herkunfs- und Qualitätszeichens Baden-Württemberg.

 

Unsere Historie

  • 1766 – Erste urkundliche Erwähnung der Familie Bauer in Stuttgart – Bad Cannstatt mit Landwirtschaft.
  • 1923 – Gründung der Genossenschaft Weingärtner Bad Cannstatt. Ein Gründungsmitglied war Gottlob Bauer.
  • 1962 – Pflanzung der ersten Spalierbäume auf dem Schmidener Feld. Für die damalige Zeit eine Revolution! Die Apfelbäume wurden von Hermann Bauer persönlich aus Holland importiert.
  • 1970 – Weitere Anpflanzung von Spalierbäumen auf dem Schmidener Feld.
  • 1975 – Hermann Bauer übergibt den Betrieb an Gerhard Bauer.
  • 1976 – Gerhard Bauer legt erfolgreich die Meisterprüfung ab.
  • 1988 – Übernahme und Neupflanzung der Obstanlage Lerchenheide.
  • 1993 – Einführung der Zwetschgenselbstpflücke in der Obstanlage Lerchenheide.
  • 1995 – Erstmalig findet die Hocketse in Bauer’s Apfelparadies statt.
  • 1999 – Investition in eine Lagerhalle mit modernen Kühl- und Lagerräumen. Dank dieser Investition können die Äpfel und Birnen bestmöglich gelagert werden.
  • 2000 – Jens Bauer legt erfolgreich die Technikerprüfung ab.
  • 2012 – Aufgrund mehrerer Hagelereignissen wurde in der Obstanlage Lerchenheide das erste „Hagelnetz“ errichtet.
  • 2014 – Erstmalig begeistert der Winterzauber in Bauer’s Apfelparadies Jung und Alt.

Obstbrände und Essig

Neben dem klassischen Obstprodukten bietet Ihnen das Apfelparadies Bauer auch hochwertige Obstbrände, Essig und saisonalle Produkte aus eigener Erzeugung an.

Apfelsaft, Gelee und Apfelchips

Köstlicher Apfelsaft, Gelee’s, Gsälz sowie Birnen- und Apfelchips runden das Produktportfolio des Apfelparadies Bauer ab.

  • Apfelsäfte
  • Apfelgelee
  • Birnengelee
  • Zwetschgengsälz
  • Apfelchips

Weinbau

Bei Bauer’s wird bereits seit ca 300 Jahren Weinbau betrieben. Einer unserer Vorfahren war sogar Gründungsmitglied der „Weingärtner Bad Cannstatt“. Heute sind wir ein fester Bestandteil der örtlichen Genossenschaft „Weingärtner Bad Cannstatt eG“ und sorgen mit unseren Trauben für erstklassige Weine. Ganz nach dem Motto „Klasse statt Masse“.

Unser Team